SissEsnacks ASMR | Шоколадный [вишневый] торт для королевы ASMR SassEsnacks | Привет подписчикам

Привет, друзья! Я вернулся! Я снял это видео в июле в своём старом доме. Я был в жутком стрессе из-за двух предстоящих переездов, поэтому выгляжу ужасно. Очень жаль!

Надеюсь, вам всем понравится это видео, и, пожалуйста, оставьте комментарий. Не забудьте указать, откуда вы смотрите!

ШОКОЛАДНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ТОРТ ДЛЯ КОРОЛЕВЫ АСМР
Рецепт Эрика Кима (журнал NYT), друга SassEsnacks

ДЛЯ ТОРТА
1/2 стакана/118 мл ОЛИВКОВОГО МАСЛА ЭКСТРА ВИРДЖИН, плюс немного для смазывания формы
1 1/4 стакана/250 г САХАРНОГО ПЕСКА
1 стакан/128 г МУКИ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ
1/2 стакана/56 г КАКАО-ПОРОШКА ГОЛЛАНДСКОЙ ОБРАБОТКИ
2 чайные ложки РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
2 больших яйца
3/4 стакана/180 мл ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА
1/2 чайной ложки КОШЕРНОЙ СОЛИ КРУПНОГО ПОМОЛА или 3/4 чайной ложки кошерной соли Diamond Crystal
1/2 стакана/305 г ВИШНЕВОГО ДЖЕМА (см. совет)

ДЛЯ ГЛАЗУРИ
1/4 стакана/50 г САХАРНОГО ПЕСКА САХАР
1/4 стакана/28 граммов какао-порошка голландской обработки
Щепотка кошерной соли
1/4 стакана кипящей горячей воды
2 стакана/473 миллилитра холодных жирных сливок для взбивания (сливок для взбивания)
СВЕЖАЯ ВИШНЯ для украшения (по желанию)

ШАГ 1 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА
Разогрейте духовку до 350 градусов (176 градусов). Смажьте квадратную форму для выпечки размером 20 см (8 дюймов) (я использовала металлическую) ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ.

ШАГ 2
В средней миске смешайте сахар, муку, какао-порошок и разрыхлитель до равномерного распределения без комков.

В отдельную большую миску добавьте 1/2 стакана оливкового масла, яйца, молоко, миндальный экстракт и соль и взбивайте до однородной массы, как минимум 30 секунд.

Аккуратно взбейте сухие ингредиенты с жидкими, пока не исчезнет последняя полоска муки.

ШАГ 3
Переложите тесто в подготовленную форму и слегка постучите по столу, чтобы выйти лишние пузырьки воздуха. Выпекайте, пока шпажка или тестер для кексов, вставленные в центр, не будут выходить чистыми, 30–40 минут. Дайте полностью остыть в форме.

ШАГ 4
(ДОПОЛНЕНИЕ ОТ ДЖЕЙН) С помощью палочки для еды сделайте несколько отверстий в кексе примерно на половину глубины.
Разогрейте вишнёвое варенье в небольшой миске в микроволновой печи около 30 секунд или разогрейте в кастрюле на среднем огне до получения рассыпчатой ​​и слегка жидкой консистенции. Равномерно распределите варенье по остывшему кексу.

ШАГ 5 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ
В большой миске смешайте САХАР, КАКАО-ПОРОШОК И СОЛЬ. Залейте ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ. Взбейте до однородной массы (дайте остыть). Добавьте ХОЛОДНЫЕ ЖИРНЫЕ СЛИВКИ. Продолжайте взбивать до образования пышных мягких пиков. Когда вы перевернете венчик, крем должен быть похож на шапку Санта-Клауса. Распределите крем по торту и добавьте сверху свежую вишню (если используете). Подавайте немедленно или накройте и охладите.

СОВЕТ: ищите вишневое варенье с минимальным количеством ингредиентов; оно должно состоять ТОЛЬКО из сушеной вишни, сахара, пектина и какого-нибудь цитрусового. Избегайте кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Рецепт шоколадного торта для королевы ASMR можно найти здесь:
https://cooking.nytimes.com/recipes/1...

Спасибо замечательному другу SassE, Эрику Киму, за то, что он приготовил этот рецепт в память о моей сестре. Один из моих подписчиков написал в комментариях, что есть запись, где Эрик читает статью, и она очень трогательная. Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть возможность её послушать. Мне нужно её найти.

Ссылка на видео SassE о шоколадном торте здесь:
   • SassEsnacks ASMR: Gooey Chocolate Cake & F...  

Посетите SASSESNACKS.COM, чтобы ознакомиться со списком РЕАЛЬНЫХ признаков и симптомов рака поджелудочной железы. Эти симптомы описаны простым языком; медицинское образование не требуется.

ССЫЛКА НА ВИДЕО С ПРИЗНАКАМИ И СИМПТОМАМИ РАКА ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ:
   • SissEsnacks ASMR | Homemade Chicken Salad ...  

*Товары SassEsnacks* доступны здесь:
https://sassesnacks-asmr-store.creato...

ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ:
Instagram:   / sissesnacks_asmr  
Facebook:   / janesissesnacks  
Доски Pinterest:   / sissesnacks.  .
TikTok:   / janesissesnacksasmr  

ЗАГЛЯНИТЕ В МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON*, чтобы посмотреть косметику, использованную в этом видео:
Магазин SissEsnacks на Amazon: https://www.amazon.com/shop/sassesnacks

МОЁ ОБОРУДОВАНИЕ на AMAZON:
Камера SONY ZV-E10: https://www.bhphotovideo.com/c/produc...
Микрофон MOVO VXR10 Pro Shotgun: https://amzn.to/3sXCtVr
Гиперманентный макияж: Mac "Whirl": https://amzn.to/3ennIqp

Программное обеспечение для монтажа: Final Cut Pro

*Я могу получить компенсацию, если вы купите по моей ссылке на Amazon.

#sissesnacksasmr #janesissesnacks #sassesnacksdotcom