📥Como Calcular o Preço de Venda do Prato no Seu Restaurante (Com Planilha Grátis!)
Автор: Contabilidade Guedes
Загружено: 2025-10-29
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Você tem dúvidas sobre como calcular o preço de venda dos pratos no seu restaurante? Já se perguntou se está cobrando o valor certo pelos seus produtos? Neste vídeo, eu te ensino o passo a passo para formar o preço ideal de cada prato do seu cardápio — de forma simples, prática e estratégica!
Vamos falar sobre custos diretos, custos indiretos, margem de lucro, food cost e outros fatores essenciais para garantir que o seu restaurante seja lucrativo e competitivo. E o melhor: você vai poder baixar gratuitamente uma planilha exclusiva que vai facilitar todo esse processo!
Neste vídeo você vai aprender:
Como calcular o custo real de cada prato
O que considerar na hora de definir o preço de venda
Como aplicar a margem de lucro corretamente
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