이민정 시어머니표 묵은지 김밥 고소하고 단백해요~!
Автор: 소소한 힐링 smallhealing
Загружено: 2025-12-15
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이민정님의 유튜브 채널 ‘이민정 MJ’에서 소개한 이민정 시어머니표 김밥 레시피를 소개합니다.
재료는 소박하지만 계속 손이 가는, 진짜 집 김밥의 맛!
특별한 재료나 비법이 있는 건 아니지만, 오랫동안 가족을 위해 만들어온 손맛이 그대로 느껴지는 김밥입니다.
🍳 묵은지김밥 재료
밥 300g, 묵은지 150g, 소금, 들기름, 통깨, 스팸 120g, 계란 3개
슬라이스 체다치즈 2장, 김밥김 3장
(김밥 2줄 분량)
🍳 묵은지김밥 만드는 법
1. 밥 300g에 소금 한꼬집, 들기름 적당량, 통깨를 넣고 밑간을 한다.
2. 물기 짠 묵은지 150g에 들기름 1T, 통깨를 넣고 주물러 양념한다.
3. 스팸 120g을 8등분 한다.
4. 볼에 계란 3개, 소금 한꼬집을 넣고 섞는다.
5. 팬에 기름을 두르고 계란말이를 도톰하게 부친다.
6. 팬에 스팸 4조각을 노릇하게 굽는다. 계란말이를 2등분으로 자른다.
7. 김밥용 김 1장에 김 1/2장을 덧대고 밥(150g)을 골고루 편다.
8. 밥 위에 계란말이, 스팸, 치즈, 묵은지를 가지런히 올리고 단단히 말아 준다.
두번째 김밥도 똑같이 만들어 준다.
9. 들기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썬다.
#이민정김밥 #이민정시어머니김밥 #묵은지김밥
🎧인트로 음악 제작 - J에이치
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Cuban Sandwich -
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