Omégasio : une recette pour apaiser les symptômes de la ménopause

Ménopause & omégas 3 : votre allié pour apaiser les symptômes difficiles à supporter.

Le gomasio est un condiment d'origine japonaise, réalisé à partir de fleur de sel et de sésame torréfié. "Goma" signifie sésame et "shio", sel.

Le gomasio est à saupoudrer au-dessus de toutes vos préparations salées, pour relever leurs saveurs avec équilibre et subtilité. Clémence Catz vous partage sa recette de gomasio : en plus du sésame, elle ajoute des graines de chanvre et des noix, riches en oméga 3.

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels, ce qui signifie que notre corps ne peut pas les produire et que nous devons les obtenir à partir de notre alimentation. Ils sont souvent considérés comme des graisses saines et jouent un rôle important dans plusieurs aspects de la santé, notamment la santé cardiaque, le fonctionnement cérébral et la réduction de l'inflammation.

Les aliments riches en oméga-3, comme le saumon, les graines de lin et les noix, peuvent contribuer à soulager les principaux symptômes désagréables de la ménopause tels que les bouffées de chaleur, les douleurs articulaires et les fluctuations d'humeur.

L'omégasio possède de nombreux bienfaits :
✅limiter l'apport de sel
✅réduire le risque d'accident cardio-vasculaire
✅réguler l'appétit
✅lutter contre le phénomène de résistance à l'insuline
✅ apaiser les symptômes de la ménopause

Dans son cours, Clémence Catz vous apprend à réaliser cette recette et à l'utiliser dans d'autres préparations.

Pour voir le cours en intégralité, rendez-vous sur la plateforme de streaming tchac.co 📽️➡️ https://www.tchac.co/discover

🔥 @tchac.co c'est le Netflix de la cuisine : découvrez des centaines de cours vidéos de chefs pour apprendre des recettes et astuces de cuisine !