【新店美食推薦】烤羊肉串/滷汁豬腳/清蒸肉圓/油豆腐細粉/老麵水煎包/絲瓜蝦仁蛤蜊湯包【台灣1001個故事】

(00:00:00) 藏書羊肉沒書有味 寒天裡的熱呼暖意
美食常常有美味之外的魔力，對這個新住民來說，一碗鮮香濃郁的羊肉湯是她的鄉愁，也是她在台灣開啟新生活的熱力泉源。

店家資訊：
姑蘇．藏書羊肉
地址：新北市新店區安民街82號
電話：0905-330-388

(00:06:00) 新店鮮甜美味 七星鱸魚湯+滷豬腳 饕客心滿意足
這一碗魚湯也有店家的用心，因為店面開在醫院對面，許多顧客都是需要特別照顧的，例如孕婦、洗腎的客人，因為飲食不能有其他添加 物，所以這裡的魚湯不放酒和調味料，湯頭自然清甜，魚肉更是費心處理，現在掌杓的棒子已經交到第二代，姊妹倆和姊夫等人一起經過風風雨雨，儘管嚐過苦澀，熬湯的心意依舊不變。

店家資訊：
超人鱸魚湯
地址：新北市新店區北新路一段349號
電話：02-2912-4790

(00:14:35) 新店最熱晚餐宵夜場 排隊羊肉湯沸騰冬夜
天氣涼颼颼，來一碗暖呼呼的熱湯下肚，最是舒暢，這間羊肉湯店其實不用等到冬天，就算是夏天也一樣，每到晚餐宵夜，排隊人潮就自動連成一長串，還被不少在地人讚賞，是當地最好吃的羊肉湯，肉品選用澳洲進口的小羔羊，備料、清洗、熬煮起碼要兩個小時起跳。而老闆娘的人生也很有故事，他和先生曾創業失敗多次，為了還債簽六合彩，反倒雪上加霜。窮途末路時，借了幾萬塊，從小路邊攤做起，賣家鄉味羊肉，就這麼一賣快30年，成為在地名店，也還清負債，人生苦盡甘來。

店家資訊：
賴岡山羊肉
地址：新北市新店區中正路244-4號1樓
電話：0922-579-320

(00:20:16) 新店必吃 父子肉圓傳承愛之味
親情是永遠的牽絆，就算有再多誤解，只要有心都能化解。這對肉圓父子個性都很急，在工作時常常一不對盤，衝突就一觸即發，兒子暗自決定絕不接班，甚至不想跟老爸在同一個空間。但老爸歷經心肌哽塞的生死關頭，彼此才意識到，對方在自己裡的份量，願意改變作法，多多傾聽對方 ，肉圓裡也多了互相包容的愛和理解。

店家資訊：
肉圓眞
地址：新北市新店區中正路226號
電話：02-2910-0885

(00:28:46) 創意河粉蛋餅 老店急中生智美味
許多創意都出現在不經之間。新北市這家經營超過半世紀的早餐店，有一次生意好到蛋餅皮全部用完了，老闆娘急中生智，拿了河粉來做蛋餅，結果河粉蛋餅，意外爆紅，為老店吸引年輕客群。

店家資訊:
長江早點點心總匯
地址：新北市新店區中正路282之2號
電話：02-2911-0648

(00:36:06) 老麵水煎包 用心傳承爸爸的味道
當家裡的擔子一夕之間落在肩上，即使沒有準備好，也得馬上成熟懂事。就像這個家庭裡頭最小的兒子，父親過世之後，哥哥又在軍中意外死亡，面對接連而來的打擊，還有母親的悲傷勞累，他收起玩心，回家承接父親的手藝，做起老麵水煎包，他說，每當鍋蓋掀開，陣陣香氣飄出，就好像一家人的心，又凝聚在一起。

店家資訊:
新店老楊水煎包
地址：新北市新店區中興路一段112號
電話：02-2914-5089

(00:44:20) 市場炸肉排隊秒殺 手工製紅糟保留原味
冬至前十天，這戶山上人家，有一個相當重要的工作，那就是製作紅糟。製作紅糟就像做年糕一樣，要說好話，要一家同心，亮紅色的紅糟，喜氣洋洋的，也預告著，過年的腳步近了。

店家資訊：
廖家祖傳秘方紅糟肉
電話：02-2200-4141
地址：台北市文山區景美街86號
營業時間：週二、週四、週六、週日 08：00~13：00
地址：新北市新店區民族路87號
營業時間：週三、週五、週六 14：30~18：30

(00:53:11) 三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工
新店有一家傳承百年的老餅鋪，依舊堅持傳統做工，樸實的好味道，讓顧客留戀。

店家資訊：
金成蘭餅店
地址：新北市新店區新店路155號
電話：02-2911-1286
營業時間：07：30-19：00

(01:01:02) 巷弄家庭式酸白菜鍋 傳承父親家鄉味
酸菜白肉鍋店的老闆，小時候全家從山東逃難到韓國，又輾轉移居到台灣，當年父親為了養家，把家裡客廳改成餐廳，做起家鄉的酸菜白肉鍋，這就樣五十年下來，在巷弄裡，一鍋酸白菜，一籠魚肉蒸餃，養活了一家七口，也解了許多遊子的鄉愁。

店家資訊:
山東小館
地址：新北市新店區中央路133巷19號1
電話：02-2219-3541

(01:10:15) 無菜單食補料理 融合抗癌人生百味
如果在二十多歲就罹患三種癌症，醫生還宣告可能來日不多，任何人在這個時候，除了恐懼應該還有更多來不及的的遺憾。這位曾遊走在法律邊緣的餐廳老闆，回想當年面臨死亡的時候，他說真的很後悔，更擔心生命就這樣畫上句點。所以生病以後，他把人生歸零從頭開始，也用食物療法調理身體。現在他不再被病痛折磨，也分享自己的食療食譜以及找回身體健康和內心平靜的故事。

店家資訊:
仙人居
地址：新北市新店區長春路45號
電話：(02)2217-1614

(01:18:05) 石碇山中桂花園 好空氣飄散桂花料理香
能夠呼吸新鮮空氣同時品味美食，現在真的是最奢侈的享受了。在石碇山裏就有一座桂花園，在這裡，可以聞著桂花香、茶香，還能品嘗老闆夫婦用心烹調的桂花料理，感覺來到了山中的桃花源。

店家資訊:
茶鄉桂花農園
地址：223新北市石碇區新興坑4號
電話：02-2663-4011

(01:26:08) 黃金麥芽膏烤鴨 隱藏深山的人氣美味
當一個老父親，打電話報警請警察把吸毒的兒子帶走，這是多大的折磨，但是這個痛苦的決定，也讓兒子的人生，有重新來過的機會。這個兒子算是少年得志，年紀輕輕開了烤鴨店，生意很好，一年賺三四百萬不是問題，卻誤入歧途還染上毒癮，爸爸怎麼勸他都不聽，最後只能報警抓人，出獄以後，兒子跟著父親在山上老家，揮汗燒柴煮麥芽膏，後來又利用麥芽膏，料理烤鴨。甘甜的好味道，就像是這對父子，苦盡甘來的幸福人生。

店家資訊：
石碇竹柏苑手工柴燒麥芽膏
電話：02-2663-2307
地址：新北市石碇區潭邊里石崁35之2號

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