Скачать
Հայկական խաշլամա / Армянская хашлама
Автор: cookingwithlove
Загружено: 19 июн. 2022 г.
Просмотров: 172 401 просмотр
Описание:
1 կգ տավարի կամ գառան միս (գոնե 1 կտորը ոսկորոտ, ավելի համեղ է ստացվում)
3 հատ պղպեղ
1/2 կծու պղպեղ (ըստ ցանկության)
2 գլուխ սոխ
3 հատ լոլիկ
3 գազար
8-10 հատ կարտոֆիլ
Համեմ և մաղադանոս
Աղ, հատիկավոր սև պղպեղ
200 մլ ջուր
1 кг говядины или баранины (минимум 1 кусок с костью, так вкуснее получается)
3 перца
1/2 острого перца (по желанию)
2 головки лука
3 помидора
3 моркови
8-10 картошки
Кориандр и Петрушка
Соль, перец горошком
200 мл воды
Выложите овощи и мясо, как я показываю в видео, в конце добавьте перец горошком, зелень и воду. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и варить на среднем огне ~2 часа
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
