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[연두 X 만개의레시피] 달걀프리타타
Автор: 요리에센스 연두
Загружено: 23 окт. 2018 г.
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Описание:
홈메이드 브런치 달걀프리타타
[재료] 감자 2개, 달걀 5개, 파프리카(빨강) 1/5개, 브로콜리 1/6개, 연두순 2스푼, 포도씨유 4스푼
Step1. 껍질을 벗긴 감자와 브로콜리는 잘게 썰고, 파프리카는 채 썰어주세요. 달걀은 잘 풀어 연두와 섞어주세요.
Step2. 포도씨유를 두른 팬에 감자를 튀기듯 익힌 후 브로콜리를 넣고 볶아주세요.
우리맛연구Tip. 감자를 큼직하게 설어 물과 함께 그릇에 담은 후 랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌리면 쉽게 익힐 수 있어요.
Step3. 달걀을 넣고 중불에서 저으며 익히다가 파프리카를 올린 후 뚜껑을 닫아 약불에 익혀주면 완성!
♥ 이렇게 쉬운 연두 요리법! 더 많은 레시피가 궁금하다면~?
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