TACOS DE PAPA VIRALES: NINOS HOME vs JAUJA COCINA MEXICANA ¿CUÁLES SON MÁS RICOS? - La Cooquette

La Cooquette pone a prueba dos recetas virales de tacos de papa a la mexicana, una un poco polémica hecha por Ninos Home y otra receta tradicional de tacos dorados Jauja Cocina Mexicana. ¿Cuál está más rica? ⬇Ingredientes abajito⬇
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Videos mencionados:
-Nino’s Home:    • Cheese Potato Tacos - Mexican Street Food  
-Jauja Cocina Mexicana:    • Tacos de Papa a la Mexicana. Los Trucos de...  

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NINO’S HOME
150g harina de trigo
1/2 cdta polvo para hornear
1/4 cdta sal
80ml agua
15g aceite vegetal
300g papas
10g aceite vegetal
60g cebolla
1 cdta hojuela de chile
Pimienta
5g hojas de cilantro
1/2 cdta azúcar (!!!!)
1/2 cdta sal
Ketchup (!!!!)
Queso mozzarella
Mantequilla sin sal


JAUJA COCINA MEXICANA (RECETA 12-14 TACOS)
1/2 kilo papa
Sal al gusto
1 cda maicena o fécula de maíz
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
3 tomates maduros (300 gr)
1 chile japaleño
1 chile serrano
1/4 cdita orégano
1/8 cdita comino en polvo
3-4 cdas queso cotijao queso seco rallado
tortillas de maiz

Para toppings:
crema agria al gusto
-lechuga
más queso


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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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