Булочки Розы с начинкой
Автор: Карамелька
Загружено: 2018-05-04
Просмотров: 476833
Булочки в форме роз с начинкой. Невероятно пышные и мягкие. Тесто дрожжевое, но быстрое и скороспелое, рецепт подходит как для машинного, так и для ручного замеса.
Тесто для булочек с начинкой:
(все продукты комнатной температуры, молоко теплое)
Мука – 550 г
Сухое молоко или сливки – 30 г (не обязательно)
Молоко свежее (t 38-40 С)– 280 мл
Дрожжи живые – 25 г (или сухие 11-12 г)
Сахар – 50 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 8 г
Яйцо среднее – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Начинка для булочек:
Повидло, шоколадная паста или на ваш вкус
Дополнительно:
Сахарная пудра для украшения (по желанию)
Кусочек сливочного масла чтобы смазать горячие булочки (по желанию)
Размер моей формы 22Х30 см
Удачной Вам выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://caramelcooking.com/sladkaya-v...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
Google+ https://plus.google.com/communities/1...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
