Вьетнамская версия старого доброго жареного блюда со стейком и яйцами – Bò Né 🇻🇳
Автор: Matt's Vietnam Life
Загружено: 2025-10-25
Просмотров: 2189
В этом выпуске я сажусь за один из самых обжигающих завтраков Вьетнама — боне, знаменитую «говядину, которую нужно уклониться».
Боне, подаваемое на раскаленной чугунной тарелке, представляет собой смесь маринованного говяжьего стейка, жареного яйца, паштета и багета — вьетнамский вариант стейка с яйцами. Название буквально означает «уклоняться», потому что, когда блюдо подается, масло разбрызгивается во все стороны!
Этот завтрак родился в Сайгоне во времена французского колониального правления, когда местные жители адаптировали французский стейк (бит тэт) во что-то уникально вьетнамское — вкусное, быстрое и доступное. Сегодня боне — это утренний ритуал на юге Вьетнама, часто сопровождаемый холодным кофе и смехом за столом.
Присоединяйтесь ко мне, и я расскажу об этом жарком уличном заведении и окунусь в историю самого эффектного завтрака во Вьетнаме.
Найдите боне здесь:
Бит Тот Су 9, 9 Май Ван Винь, Тан Куй, Куан 7, Тханьфу Хошимин, Вьетнам
Кофе ищите здесь:
Кафе 1Л, 26Д. 14A, Tân Thuận Tay, Quận 7, Тханьфу Хошимин, Вьетнам
Если вы хотите и дальше поддерживать мой канал и получить доступ к закулисным съемкам и инсайдерским советам о Вьетнаме, рассмотрите возможность сделать это через мою страницу на Patreon: / mattsvietnamlife
#mattsvietnamlife #vietnamesefood #travelvietnam
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
