Скачать
【肉うどん】料理のプロが伝えたい簡単だけど美味しい肉うどんの作り方
Автор: ドラゴンキッチン
Загружено: 2022-02-05
Просмотров: 154295
Описание:
ご覧いただきありがとうございます！！
チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT
ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具はこちら→https://room.rakuten.co.jp/room_92892...
ポイント
お肉について
切り落としの場合は結構太いことが多いのでスライスを選ぶ方が良いかと思います。
今回は細切れで薄いものを選びました
部位はバラならコッテリ、肩ロースならさっぱりといった感じで
好きな部位を使うと良いです。
もちろん豚肉でもできます。
豚は豚で美味しいのでぜひお試しください🥺
うどんについて
生のうどんを使うよりは冷凍の方コシがあります
冷凍する分強く作られているので麺も伸びにくいのでオススメです。
材料 2人前
冷凍うどん2玉
牛細切れ肉 300g
玉葱 半分いかないくらい 100g
牛脂 1個
小葱 お好みで
七味 お好みで
うどん出汁
ヤマキの白だし 80g 大さじ6
塩3g 小さじ半分
味醂 5g 小さじ1
水560g (cc)
煮汁
三温糖22g 大さじ1.5
濃口醤油 30g 大さじ2
酒 22g 大さじ1.5
水100g(cc)
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃肉うどん
#うどん
＃レシピは概要欄にあります
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Курица с мисо в горшочке] Как приготовить курицу с мисо в горшочке, которая согреет вас изнутри](https://imager.clipsaver.ru/rd3HFe_SqFw/max.jpg)
