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Clase Nro. 12 Salsa De Mango Thai Sin Picante
Автор: Chef Ismael Rodriguez
Загружено: 2021-04-02
Просмотров: 147
Описание:
👇👇👇👇👇👇🧑🍳🧑🍳
Deliciosa Salsa de Mango, para acompañar, cerdo y aves.
Procedimiento:
Por el peso de la fruta ya procesada, la mitad en vinagre de buena calidad y la mitad del vinagre en azúcar
El 1% de el peso de la salsa al finalizar en sal
1/4 de cucharadita de pimienta.
Tiempo de cocción: de 30 a 40 minutos
Utensilios: Caldero, cuchara de madera, procesador de alimentos o licuadora una pesa o taza medidora, una tabla y un cuchillo.
Chef Ismael Rodriguez
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