Cara Mempercepat Proses Proofing Adonan Roti, Donat, Bakpao 2X Lipat | Bukti Nyata Anda Butuh Ini!!

Hari ini Revon membuktikan secara langsung perbedaan hasil proofing roti manis antara 45 menit pakai mesin proofer… dibandingkan 45 menit tanpa proofer… dan 120 menit tanpa proofer.
Konten ini dibuat untuk edukasi calon owner bakery agar paham bahwa hasil proofing itu sangat bergantung pada suhu dan kelembaban. Di pabrik atau dapur rumahan, kondisi udara berubah setiap hari — kadang dingin, kadang panas — sehingga proofing manual tidak pernah konsisten.
Di video ini ditunjukkan p
roses lengkap:
✔ 1 adonan besar dibagi identik
✔ 3 adonan diproofing bersamaan
✔ 45 menit proofer vs 45 menit manual vs 120 menit manual
✔ Ketiganya dipanggang dengan suhu & waktu yang sama
✔ Hasil akhir dibandingkan dari tinggi, crumb, kerapatan pori, tekstur, bounce test, warna bawah, dan aroma
Hasilnya tidak bisa dibantah — untuk mendapatkan hasil seperti proofer 45 menit, manual harus menunggu hampir 2 jam, dan tetap berisiko gagal karena suhu & kelembaban berubah setiap hari.
Inilah alasan kenapa proofer adalah kunci produksi roti manis harian yang stabil, cepat, dan efisien, terutama bagi usaha bakery pemula yang ingin hasilnya konsisten.
Kalau kamu mau mulai usaha bakery tapi belum bisa bikin roti manis, Revon menyediakan kursus gratis.
Belajar langsung:
— bikin 7 varian roti manis dari 0
— cara pakai mixer 20L
— cara proofing yang benar
— cara setting oven gas otomatis
— SOP lengkap tahap demi tahap
Bisa dulu → baru beli paket bakery 38,7 juta.
Kalau belum bisa bikin roti, tidak perlu beli.
Belajarnya gratis — datang saja ke Revon.

-----

Silahkan konsultasikan mengenai produk alat usaha fried chicken langsung ke konsultan produk REVON

Konsultan 1 (Iqbal) : wa.me/08112636308
Konsultan 2 (Willy) : wa.me/0811252230
Katalog Produk = https://revon.co.id/katalog-produk/