文明起源09主食驾到：植物的驯化与引进

差不多在一萬到一萬兩千年前，全世界好幾個地方的人類幾乎同時發現，可以把某些植物的種子保存起來，到第二年合適的季節埋到土裏，發芽、生長、成熟，就能收獲好多倍的種子，這就是植物的馴化。什麽是馴化呢？為什麽全世界不約而同地想到要馴化植物？