Рецепт пасочек с любовью: Пасхальная выпечка (Куличи)

Мука 1 кг
Молоко 300 грамм
Масло сливочное 180 грамм
Цедра одного лимона и апельсина
Сухофрукты по вкусу
Масло рос. грамм 50 для смазки форм и рук
Яйца 5 штук
Дрожжи 14 грамм
Ванилин 1 пачка
Щепотка соли
Щепотка куркумы
Глазурь:
Сахар 200 мл.
Вода 50 мл.
Бело 100 грамм
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты