Автор: 嘉荣
Загружено: 12 дек. 2019 г.
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国内降温，柬埔寨也吹起北风，到了一年最凉的时候。乘着这股气候抓紧时间制作各种腊味，柬埔寨的气候跟国内的不一样，每年只有大概只有一个月时间是适合晾晒腊味的，气温干爽一般三天左右就可以成事。
13小时极速烘干【腊鸭腿 】(粤语) / 🦆365天随时可做，绝对不会出现晒鸭时臭掉的情况，快速卫生，腊香浓郁。
正宗的廣式臘肉做法，切記不要只放鹽、糖、酒和醬油，這一步很關鍵味道純正！百年配方精確到克！Cantonese-style Cured and Dried Pork.
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