ANTEPASTO DE BERINJELA | Como fazer antepasto de berinjela em conserva prático
Автор: Julia Nakaya
Загружено: 2023-10-01
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Aprenda a fazer o passo a passo de uma receita deliciosa e prática de antepasto de berinjela em conserva que não precisa ir ao forno!
Este antepasto é incrivelmente saboroso e o melhor de tudo, você pode deixar por até 30 dias na geladeira, desde que coberto por azeite.
Além disso, é uma receita super versátil que você pode servir como entrada, lanche da tarde com torradas, no pão como um sanduíche ou, ainda, como acompanhamento de uma refeição.
INGREDIENTES:
5 berinjelas grandes
2 cebolas
2 pimentões verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
3 dentes de alho
3 folhas de louro
2 pimentas dedo de moça
3 colheres (sopa) de orégano
500 ml de azeite
1 xícara (chá) de vinagre de maçã
150g de azeitonas preta ou verde
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