ढाबा स्टाइल अमृतसरी चूर चूर नान बनाने का सबसे आसन तरीका । Amritsari naan recipe

ढाबा स्टाइल अमृतसरी चूर चूर नान बनाने का सबसे आसन तरीका । Amritsari naan recipe

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🔥 अमृतसर वाला Chur Chur Naan अब घर पर बनाएं बिलकुल ढाबा स्टाइल में! 😋
यह कुरकुरा और buttery नान पनीर या छोले के साथ खाने में लाजवाब लगता है।
वीडियो में आपको मिलेगा आसान तरीका — perfect dough, tandoor जैसी crust और street style flavour का secret!

👉 Watch full video to learn how to make Amritsari Chur Chur Naan step by step at home.


🫓 Ingredients

Main Dough (आटा गूंधने के लिए):

2 cup aata (wheat flour)

2 tbsp दही (Curd)

1 tsp बेकिंग पाउडर

1 tsp चीनी (Sugar)

1 tsp नमक (Salt)

2 tbsp तेल या घी (Oil/Ghee)

जरूरत अनुसार पानी (for kneading soft dough)


🌿 Stuffing (भरावन के लिए):

3–4 उबले आलू (mashed potatoes)

1 finely chopped प्याज

2 tbsp धनिया पत्ती (Coriander leaves)

1 tsp अदरक-लहसुन पेस्ट

1 tsp लाल मिर्च पाउडर

½ tsp अमचूर पाउडर

½ tsp गरम मसाला

स्वाद अनुसार नमक


🧈 For Cooking & Topping:

बटर या घी (for brushing and chur chur texture)

काला नमक (optional for topping)

बारीक कटा धनिया (for garnish)



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