水電師傅找嘸學徒 垃圾食物吃5天大腦變鈍｜十點不一樣 20250807
Автор: TVBS NEWS
Загружено: 2025-08-20
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台灣水電等技術人力短缺問題加劇，老師傅退休，年輕人也不願意學，缺人只好請放暑假的孩子幫忙打工，由於水電工作需要實際操作，因此要培養獨當一面的師傅至少需要三至四年，但年輕世代對傳統技術行業興趣低，儘管薪資高於整體平均，但刻板印象影響，投入人數有限。現代人生活、工作壓力大，可能常常來杯手搖飲或雞排、甜點等等垃圾食物來紓壓，但攝取高油、高糖、重鹹的食物，不只容易年輕時就能得到三高，還可能讓你大腦變鈍! 根據一項刊登在國際期刊"自然代謝"的研究，由BMI介在19到25的29名健康年輕男性，進行5天高熱量飲食實驗，結果顯示才短短5天，這些人不只肝臟脂肪明顯增加，更影響大腦中負責情緒和獎勵的區域，導致吃東西的滿足感下降，對失敗等負面結果，變得更在意，而之後在恢復正常飲食的過程中，會出現戒斷症狀，像是悲傷、易怒、疲倦與強烈的渴望。詳細內容請鎖定TVBS新聞台。
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