【中国語聞き流し】中華料理の中国語

こんばんは！
本日は前回の日本食の中国語に引き続き、食事シリーズ、中華料理の中国語です。
中国旅行でも使えそうですね！

中国菜(zhōng guó cài)中華料理
套餐(Tào cān)定食
单点(Dān diǎn)単品
油淋鸡(Yóu lín jī)油淋鶏
棒棒鸡(Bàng bàng jī)棒々鶏
口水鸡(Kǒu shuǐ jī)よだれ鶏
叉烧(Chā shāo)チャーシュー
涼拌海蜇(Liáng bàn hǎi zhē)クラゲの和え物
皮蛋(Pí dàn)ピータン
榨菜(Zhà cài)ザーサイ
饺子(Jiǎo zi)餃子
烧卖(Shāo mài)シュウマイ
小笼包(Xiǎo lóng bāo)小籠包
肉包子(Ròu bāo zi)肉まん
春卷(Chūn juǎn)春巻き
萝卜糕(Luó bo gāo)大根餅
蟹螯(Xiè áo)蟹爪
清炒豆苗(Qīng chǎo dòu miáo)豆苗の炒め物
清炒空芯菜(Qīng chǎo kōng xīn cài)空心菜の炒め物
青椒肉丝(Qīng jiāo ròu sī)青椒肉絲
回锅肉(Huí guō ròu)回鍋肉
糖醋肉(Táng cù ròu)酢豚
干烧虾仁(Gān shāo xiā rén)エビチリ
蛋黄酱虾仁(Dàn huáng jiàng xiā rén)エビマヨ
腰果鸡丁(Yāo guǒ jī dīng)鶏肉とカシューナッツの炒め物
红烧肉(Hóng shāo ròu)豚の角煮
韭菜炒猪肝(Jiǔ cài chǎo zhū gān)レバニラ
木须肉(Mù xū ròu)豚肉ときくらげの卵炒め
芙蓉蟹(Fú róng xiè)かに玉
番茄炒蛋(Fān qié chǎo dàn)トマトと卵の中華炒め
炒合菜(Chǎo hé cài)野菜炒め
北京烤鸭(Běi jīng kǎo yā)北京ダック
红烧排翅(Hóng shāo pái chì)フカヒレの姿煮
燕窝菜(Yàn wō cài)ツバメの巣の料理
麻婆豆腐(Má pó dòu fu)麻婆豆腐
麻婆茄子(Má pó qié zǐ)マーボーナス
馄饨(Hún tún)ワンタン
鱼翅汤(Yú chì tāng)フカヒレスープ
炒饭(Chǎo fàn)チャーハン
什锦锅巴(Shí jǐn guō bā)中華おこげ
粽子(Zòng zi)中華ちまき
馄饨面(Hún tún miàn)ワンタン麺
拉面(Lā miàn)ラーメン
担担面(Dān dān miàn)担々麺
炒面(Chǎo miàn)焼きそば
炸酱面(Zhá jiàng miàn)ジャージャー麺
炒米粉(Chǎo mǐ fěn)焼きビーフン
酸辣汤(Suān là tāng)サンラータン
蛋花汤(Dàn huā tāng)卵スープ
裙带菜汤(Qún dài cài tāng)ワカメスープ
粥(Zhōu)おかゆ
芝麻团(Zhī má tuán)ごま団子
杏仁豆腐(Xìng rén dòu fu)杏仁豆腐
西米露(Xī mǐ lù)タピオカココナッツミルク
芒果布丁(Máng guǒ bù dīng)マンゴープリン
珍珠奶茶(Zhēn zhū nǎi chá)タピオカミルクティー
乌龙茶(Wū lóng chá)ウーロン茶
铁观音(Tiě guān yīn)鉄観音
茉莉花茶(Mò lì huā chá)ジャスミン茶
绍兴酒(Shào xīng jiǔ)紹興酒

ぜひ参考にしてください(^^)