Come preparare un caffè shakerato perfetto ( senza zucchero ) - Tecnica da barista
Автор: Fabio Ferrara
Загружено: 2025-04-10
Просмотров: 209
In questo video ti porto con me all’interno della scuola per preparare uno dei grandi classici estivi: il caffè shakerato, nella sua versione senza zucchero.
Una ricetta semplice all’apparenza, ma che richiede precisione, attenzione al dettaglio e conoscenza del caffè.
Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione: dalla scelta del ghiaccio, all’estrazione dell’espresso, fino alla shakerata perfetta per ottenere quella crema densa e vellutata… il tutto senza aggiungere zucchero, per valorizzare davvero l’aroma naturale del caffè.
Un contenuto pensato per chi ama il caffè in purezza, per i professionisti del settore e per chi vuole imparare a prepararlo a casa come al bar.
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