BISCOITO MAIS TRADICIONAL DO SERTÃO: Polvilho, avoador ou xiringa? Conheça essa tradição na Bahia

Como é chamado o biscoito de polvilho na sua região? Qual a melhor receita de biscoito de polvilho? Você já provou ximango? Xiringa e Pêta: Você sabe o que é?

Uma tradição familiar de produção artesanal de bolos, sequilhos, e ximangos, nos levou até a fábrica do Flávio e da Elenei, em Condeúba, no interior da Bahia, distante 660 km da capital baiana, Salvador.

Crocante e saboroso, o biscoito de polvilho integra o time das iguarias com gosto de infância que nós não conseguimos parar de comer após a primeira mordida. Uma super dica é acompanhar essas delícias com um cafezinho! Hummm… Não tem igual!

#ComidaTipica #Bahia #Condeúba

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QUEM É MATHEUS BOA SORTE?
Sou um apaixonado pelas tradições culturais do Nordeste brasileiro. Pra ser mais específico, do sertão, o qual defendo ser muito mais que um canto de Brasil que chove pouco. Pra mim, sertão é sentimento, estado de espírito, de quem carrega em si o Sorriso, a Fé, a Persistência, a Coragem e um pouquinho da malícia.

Sou publicitário por formação acadêmica, e pago meus boletos através da arte. Sou cantor, compositor, escritor, palestrante, educador, ator, apresentador de TV, radialista... Muita coisa né? Mas eu resumo isso tudo em somente uma: SOU CONTADOR DE HISTÓRIAS. Não importa em qual plataforma, tudo o que eu faço na minha vida, independente da atividade, é contar histórias e ensinar alguma coisa através delas.

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