[최요비] 공방 | 감자빵 | 이펙스 제프, 박은영 // [THE BEST RECIPE] Potato bread | EPEX JEFF, Park Eunyoung

빌보드 선정 “올해의 베스트 케이팝”의 당사자! 모두의 기대를 한껏 받고 있는 신인 보이 그룹 이펙스의 래퍼! 귀염둥이 막내가 최요비 공방을 찾았다!
맛.잘.알 래퍼 제프와 맛은 기본! 간단한 레시피로 중식을 섭렵한 스타 셰프 박은영
셰프의 즐거운 만남!

감자의 무한한 변신! 삶은 감자부터 샐러드, 빵까지!
오븐을 사용하지 않아 더욱 간편하게 맛볼 수 있는 오늘의 요리!
고소한 감자의 맛이 입 안을 쫀득하게 감싸는 감자빵!

이펙스의 제프의 입맛을 사로잡은 오늘의 레시피!
그 내용을 알고 싶다면 ‘좋아요’와 ‘구독’ 눌러주세요~!

[감자빵 재료]
-주재료
감자 3개/390g, 콩가루 20g, 검은깨 가루 10g, 라이스페이퍼 3장

-양념 재료
마요네즈 2큰술, 소금 1작은술, 설탕 1큰술, 버터 30g, 핫소스 1큰술, 버터 30g

[감자빵 레시피]
필러로 감자 껍질 제거하기
2. 끓는 물에 감자 넣어 15분 정도 삶기
3. 삶은 감자 으깬 뒤 마요네즈, 버터, 소금, 설탕 넣어 감자샐러드 만들기
4. 볼에 감자샐러드 반 덜어낸 뒤 핫소스 넣어 매콤한 감자샐러드 만들기
5. 넓은 그릇에 콩가루, 검은깨 가루 넣어 섞기
6. 미지근한 물에 라이스페이퍼 불리기
7. 불린 라이스페이퍼에 감자샐러드, 매콤한 감자샐러드 각각 넣고 감싼 뒤 섞은 가루 묻히기
8. 그릇에 섞은 가루 깐 뒤 감자빵 담기

#최고의요리비결, #최요비, #EBS, #감자, #삶은감자, #감자샐러드, #감자빵, #노오븐, #라이스페이퍼, #쫀득한, #고소한, #간편한, #마요네즈, #간단한, #손님용, #치즈, #이색요리, #박은영, #박은영셰프, #스타셰프, #중식의달인, #이펙스, #EPEX, #제프, #JEFF, #보이그룹, #BIPOLAR, #사랑의서, #불안의서, #Koreanfood,#k-food

The group who got their song in Billboard's "Best K-pop Songs of 2021”! The rapper of the rookie boy group, EPEX, who has everyone’s attention! The cutie youngest member is here at The Best Cooking Secrets Studios!
JEFF, the rapper who knows how to eat, and star chef Park Eunyoung, who conquered Chinese cuisine with simple recipes, have met!

A potato’s infinite transformation! From boiled potatoes to salads, and even bread!
Today’s dish can be easily tried because you don’t need to use an oven!
The delicious potato fills your mouth in a chewy way with this potato bread!

JEFF from EPEX fell for today’s recipe!
If you want to find out more, please press “like” and subscribe!


[Potato bread ingredients]
Main ingredients
3 (390g) potato, 20g bean powder, 10g black sesame seed powder, 3 sheets of rice paper

Sauce ingredients
2 tbsp mayonnaise, 1 tsp salt, 1 tbsp sugar, 30g butter, 1 tbsp hot sauce, 30g butter

[Potato bread recipe]
1. Peel the potato skin off with a peeler
2. Put the potato in boiling water and cook it for about 15 minutes
3. Mash the boiled potato and add mayonnaise, butter, salt, and sugar to make potato salad
4. Divide the potato salad into two separate bowls. Put hot sauce in one of the two and make spicy potato salad
5. On a large plate, pour and mix bean powder and black sesame seeds powder
6. Soak the rice paper in lukewarm water
7. On the soaked rice paper, add the potato salad and the spicy potato salad to each one. Wrap and close them and coat them with the mixed powder
8. Pour the mixed powder on a plate and put the potato bread on top

#TheBestCookingSecrets, #TBCS, #EBS, #potato, #boiledpotato, #potatosalad, #potatobread, #nooven, #ricepaper, #chewy, #savory, #nutty, #easy, #mayonnaise, #simple, #forguests, #cheese, #newdish, #ParkEunyoung, #ChefParkEunyoung, #starchef, #Chinesefoodmaster, #EPEX, #JEFF, #boygroup, #BIPOLAR, #PreludeofLove, #PreludeofAnxiety #Koreanfood