แจกสูตร ซาโมซ่าไก่ ทำขายในฝรั่งเศส สูตรนี้ถูกใจลูกค้ามาก - Samoussa au poulet et au curry
Автор: Chinda Khmu ครัวจินดา
Загружено: 2022-03-02
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Sommaire:
0:00 • Introduction
0:10 • Préparation de la farce
5:03 • Préparation de la "colle" de farine
Ingrédients:
Feuilles de brick
Huile
Préparation de la farce:
500 g de blanc de poulet
200 g de carotte
1 oignon
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de cumin
3 gousses d'ail
5 g de gingembre
10 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de masala
300 g de pomme de terre
3 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de poivre
Coriandre
Préparation de la "colle" de farine:
2 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe d'eau
ສ່ວນປະສົມ
ອົກໄກ່ 500 ກຼາມ
ກະຣົດ 200 ກຼາມ
ຫອມຫົວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
ເມັດຫອມປ້ອມ 1 ບວງແກງ
ເມັດຍີ່ລາ 1 ບວງແກງ
ກະທຽມ 3 ງິມ
ຂີງ 5 ກາຼມ
ເນີຍ 10 ກຼາມ
ນ້ຳມັນພືດ 2 ບວງແກງ
ຜົງກະຫລີ 1 ບວງແກງ
ຜົງມາສາລາ 1 ບວງກາເຝ
ເມັດຖົ່ວລັນເຕົາ 150 ກຼາມ
ມັນຝຣັ່ງຕົ້ມສຸກ 300 ກຼາມ
ເກືອ 3 ບວງກາເຝ
ນ້ຳຕານ 2 ບວງກາເຝ
ພິກໄທ 1 ບວງກາເຝ
ຫອມປ້ອມ
ແຜ່ນປໍເປີະສຳຫລັບຫໍ່
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