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台北國際烘焙展登場 導入智能科技、AI技術搶食市場－民視新聞
Автор: 民視新聞網 Formosa TV News network
Загружено: 14 мар. 2025 г.
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【民視即時新聞】財經中心／唐詩晴、李奇 台北報導台北國際烘焙展，週五在南港展覽館，盛大開展，在缺工、原料成本高漲價下，從設備、原物料廠商，再到烘培業者，紛紛導入智能科技、AI技術，要來瓜分一年700多億的烘焙商機，像是新的AI包餡機，30秒就能灌飽餡，還有月餅產線，可以一條龍，包辦壓模、包餡等作業。
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