【榴莲慕斯蛋糕】把新鲜榴莲做成蛋糕,不喜欢榴莲的朋友也可以试试看!说不定从此你就爱上了😏
Автор: 烘焙小妹SIN TING
Загружено: 2020-08-02
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哈喽👋大家好,我是SIN TING
这期视频我们来制作榴莲慕斯蛋糕~
准备材料:
【蛋糕体】
全蛋 - 100克(2颗)
细砂糖 - 60克
低筋面粉 - 60克
牛奶 - 10克
牛油 - 10克
【榴莲慕斯】
榴莲肉 - 375克
牛奶 - 75克
吉利丁 - 9克
水 - 36ml
蛋黄 - 3颗
细砂糖 - 60克
淡奶油 - 75克
淡奶油 - 200克
【装饰】
淡奶油 - 100克
细砂糖 - 10克
白巧克力 - 100克
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