Удмуртия — регион авторских напитков и выпечки
Автор: Подкасты Red Barn
Загружено: 24 июн. 2024 г.
Просмотров: 13 просмотров
Сегодня обсуждаем национальную кухню, в которой богатые традиции алкогольных и безалкогольных напитков, а также вкусная выпечка — Удмуртию.
Почему в этом регионе постоянно замешивают пресное тесто и едят любое мясо? В чем секрет подового хлеба? Разбираем рецепт пельнянь и перепечей, зыретэн табань и сяртчынянь, кожыпог и супа шыд (да, всё верно, через «ы»). Запиваем всё это блаженство напитками сур, мусур и кумышка, а на десерт — бискули. Бонусом: Александр пытается угадать названия овощей по-удмуртски.
Внимание: этот подкаст не стоит слушать на голодный желудок.
Спонсор сезона — компания Мистраль. Купить товары бренда https://clck.ru/dYoJD
Над выпуском работали:
Ведущие — Александра Ломоносова, Александр Титов; редактор — Данил Махов; продюсер — Юля Купер; звукорежиссёр — Филипп Девяткин.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: