Resep Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang Asli Minang + SAMBAL PETE NYA

Resep Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang Asli Minang + SAMBAL PETE NYA

Ikan Bakar Bumbu Padang adalah salah satu menu masakan nusantara paling favorit. Di video ini, saya akan membagikan resep ikan bakar yang otentik lengkap dengan Sambal Pete yang pedasnya nampol. Banyak orang gagal karena bumbunya tidak meresap atau ikan hancur saat dibakar, tapi di sini saya tunjukkan triknya!

Menu ini cocok untuk hidangan keluarga atau ide jualan. Simak langkah-langkah cara membuat ikan bakar yang bumbunya meresap sampai ke tulang.

Bahan bahan bumbu ikan bakar padang:
Ikan Gurami
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 6 butir
Cabe keriting 10 buah
Jahe sejempol
Kunyit 1 ruas jari
Daun jeruk 10 lembar
Cabe rawit 12 buah
Santan kara 2 kotak kecil

Bahan-bahan sambal petenya:
Pete kupas 40gr
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 buah
Cabe keriting 12 buah
Cabe rawit merah 20 buah

Seasoning:
Garam
⁠Penyedap rasa
⁠Masako ayam
⁠Gula

00:00 - Preview Ikan Bakar & Sambal Pete yang Menggoda
01:15 - Tips Memilih & Membersihkan Ikan Agar Tidak Amis
02:45 - Rahasia Bumbu Halus Padang (Bumbu Kuning & Merah)
04:20 - Proses Menumis Bumbu Agar Tidak Langu
06:10 - Teknik Marinasi Ikan Supaya Bumbu Meresap
08:35 - Cara Membakar Ikan Agar Daging Tetap Lembut
10:15 - Resep Sambal Pete Pedas Gurih
12:40 - Hasil Akhir & Mukbang
14:00 - Kesimpulan & Tips Tambahan

Tonton juga video ikan bakar resep restoran asli :

Laris Manis! Resep Ikan Bakar Ala Restoran yang Cocok Buat Ide Jualan Makanan
   • Laris Manis! Resep Ikan Bakar Ala Restoran...  

Atau ikan bakar simple pakai teflon:

RESEP IKAN BAKAR TEFLON Bumbu Meresap Ke Dalam - Enak Parah!
   • RESEP IKAN BAKAR TEFLON Bumbu Meresap Ke D...  

Dan kumpulan menu seafood ada disini:

Resep Masakan Seafood ala Restoran Enak & Mudah
   • Resep Masakan Seafood ala Restoran Enak & ...  

Jangan lupa LIKE, COMMENT, dan SUBSCRIBE untuk resep masakan nusantara lainnya!


#ikanbakar #masakanpadang #sambalpete #resepnusantara #mukbangindonesia #ikanbakarpadang #kulinerindonesia #IkanBakar #ResepPadang #SambalPete #IndonesianFood #CookingTutorial #AsianBBQ #MasakanNusantara #StreetFood #ResepViral