Люля-кебаб в аэрогриле Demiand 💛

Купить на WB: 303008906

Состав:

🐔Фарш (курица, говядина, свинина) - 800 г

🧅Лук репчатый - 1 шт.

🫑Перец болгарский - 2 шт.

🧂Соль

🧄Сушеный чеснок

🌶️Черный молотый перец

✨Зира

🫒Растительное масло

Для подачи:

🫓Лаваш, красный лук, петрушка

Для соуса:

🌿Сметана, укроп

✅Приготовление:
К фаршу добавить очень мелко нарезанный лук и специи. Я взяла три вида фарша для большей сочности. Немного отбить фарш. Сформировать люля на шпажках. Выложить в чашу аэрогриля на решетку. Смазать тонким слоем масла. Запекать в аэрогриле при 180 градусах 15 минут, далее перевернуть и запекать еще 5 минут. Перевернуть аэрогриль в режим сковороды. К перцам добавить соль, сушеный чеснок и немного масла. Обжарить на режиме 200 градусов по 5 минут с каждой стороны. Подавать люля-кебаб на лаваше с луком и зеленью. А для соуса смешать сметану и мелко нарезанный укроп.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства