TRUTAS GRELHADAS COM BATATAS SALTEADAS -

TRUTAS GRELHADAS COM BATATAS SALTEADAS

Vou ensinar três receitas.

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Hoje vou ensinar para vocês, como fazer trutas grelhadas e batatas salteadas, é uma delícia.

Tempo de preparo: 50 minutos

Serve bem: 3 pessoas, mais aceita 4


INGREDIENTES

PRIMEIRA RECEITA
(Filé de truta com molho de alcaparras)

1 filé de truta
3 colheres de (sopa) de manteiga
2 colheres de (sopa) de alcaparras
1 colher de (sopa) de salsinha picada
um pouco de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto

SEGUNDA RECEITA
(Filé de truta com molho de amêndoas e castanha do Pará)

1 filé de truta
3 colheres de (sopa) de manteiga
2 colheres de (sopa) de amêndoas picadas
2 colheres de (sopa) de castanha do pará
30 ml de vinho branco seco
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
um pouco de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto

TERCEIRA RECEITA
(Batatas salteadas)

4 batatas médias
2 dentes de alho
3 colheres de (sopa) de manteiga
1 fio de azeite de oliva
1 colher de (sopa) de salsinha picada
sal a gosto

Modo de preparo no vídeo.