Mejillones con fritada y queso gratinados con Karlos Arguiñano

Si te gusta disfrutar de los mejillones en cualquier época del año, toma nota de esta receta de mejillones con fritada y queso gratinados que te propone Arguiñano en el programa de hoy. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre lo sencillo que es preparar estos mejillones con fritada y queso.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

32 mejillones
1 k de tomate maduro (en rama)
2 puerros
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 diente de ajo
50 ml de vino blanco
150 g de queso fresco de cabra
50 g de pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil

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