Я узнал, КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ЛИМОННЫЕ АЛЬФАХОРЫ | Элу Свитс

Я узнал, как приготовить домашнюю вирусную хаванну альфаджор, рецепт с пошаговыми инструкциями, как легко это сделать для каждого новичка, просто обязательно посмотрите видео от начала до конца, чтобы увидеть все детали, и таким образом вы получите вкуснейший торт в стиле альфажор с морской солью ​😉.
​
Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» настройки видео и включите перевод!

ИНСТАГРАММ:   / elusweets  
КОНТАКТ: elusweets@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 7 альфахорес

50 г сливочного или несоленого сливочного масла
60 гр сахара
Лимонная цедра
1 желток
120 гр мука 0000 или универсальная
1/2 чайной ложки разрыхлителя

45 гр сахара
15 г кукурузного крахмала (майзена)
1 желток
50 мл лимонного сока
150 мл молока

150 гр белого шоколада
75 мл густых сливок или взбитых сливок (жирностью не менее 35%)
*В видео я сказал, что их можно поставить в пароварку, если у вас нет микроволновой печи, но меня это смутило (я думал только о шоколаде). Что вам нужно сделать, если у вас нет микроволновой печи, так это нагреть только сливки до кипения, затем выключить огонь и залить им шоколад (в идеале его следует нарезать как можно мельче), перемешать. пока шоколад не растворится и оставьте в холодильнике.

100 г молочного шоколада (я использовала разрыхлитель)
По желанию 2 чайные ложки нейтрального масла (подсолнечного или кукурузного) или кокосового масла, чтобы шоколад стал более жидким.
100 г белого шоколада (я использовала разрыхлитель)
По желанию 1 чайная ложка нейтрального масла (подсолнечного или кукурузного) или кокосового масла, чтобы шоколад стал более жидким.

*Если вы увеличите количество вдвое, вы сможете использовать 1 яйцо вместо двух желтков, вам может понадобиться немного больше муки, при необходимости добавляйте ее очень постепенно, пока она не достигнет консистенции, показанной на видео.
*Если у вас есть возможность, лучше использовать шоколадное покрытие.

Надеюсь, у тебя будет очень сладкий день!

Элу Свитс.

Музыка: www.bensound.com.
#alfajores #alfajordelimon #вирусный #простыерецепты