Aprenda fazer um Contra filé acebolado na Churrasqueira | vinho combina com churrasco?

Nesse vídeo preparei um contra filé acebolado, prato simples do dia a dia do. Brasileiro mas que pode ficar ainda mais gostoso na churrasqueira.

Vinho combina com churrasco? Escolhendo o vinho certo combina sim, se bem harmonizado ele não vai sobrepor a carne mas sim realçar, há vinhos que harmonizam bem com determinado tipo de carne, os vinhos brancos normalmente com carne branca mas há uma infinidade de boas combinações.

Neste vídeo usei o contra filé da Loja Swift, dei uma limpada nas fibras, somente nas fibras, jamais retire a gordura.

Usei:
Oleo
Cebola
Alho
Shoyo
Açúcar mascavo
Pasta de alho
Sal

E para harmonizar com essa clássica receita do brasileiro, utilizei um vinho argentino comuna Malbec e ficou perfeito!

Na Encontre Vinhos você pode encomendar seu vinho pela Internet e a entrega é no mesmo dia ou na loja física em São Paulo, tem muitas promoções sempre então vale a pena acompanhar! Um diferencial é que os rótulos são diferenciados e normalmente você não os encontra no mercado.

Loja física Encontre Vinhos 📍R. Purpurina, 254 - Sumarezinho, São Paulo

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Momentos do video:
00:00- introdução
00:22 - vinhos escolhidos
01:07- contra filé acebolado
02:50 - receita passo a passo
05:26 - resultado final
06:09 - encerramento

Música: Accra
Músico: Jeff Kaale ______________________________________

Se tiver qualquer dúvida, pode me perguntar nos comentários!

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