독 있는 소라를 먹을 수 있게 소라회 손질하는 놀라운 과정 | Korean street food conch sashimi

풍부한 바다향이 입맛을 돋우는 소라회 5종

손질법을 모른채 그대로 취식할 경우 독소가 있어 건강을 위협을 할 수 있지만 전문가가 소라의 독성이나 못먹는 부위까지 직접 말끔하게 손질완료해서 택배로 보내드리고 있습니다.

어떻게 요리해 먹어도 맛있는 소라회 5종! 꼬독하고 쫄깃한 식감에 달콤함까지! 당일 채취한 싱싱한 소라와 고동을 회로 바로 드실 수 있도록 손질해서 보내드립니다. 초장이나 참기름장에 찍어 먹으면 꼬독꼬독, 쫄깃한 식감은 입안을 즐겁게 해줍니다.
이젠 집에서 해산물 파티를 즐겨보세요. 입안에서 바다의 맛을 느끼실 수 있답니다.

뿔소라회

청정해역 통영의 바다에서 생산된 뿔소라는 타우린이 풍부해 피로회복과 간 보호에 좋으며 고단백, 저지방 식품으로전복만큼이나 맛과 영양면에서도 그 진가를 톡톡히 발휘하는 진정한 바다의 숨은 보약입니다.

삐뚤이소라회

전복의 쫄깃한 식감과 달큰한 맛을 가지고 있는 삐뚤이소라는 고소한 맛이 특징입니다.
다른 소라류에 비해 살과 내장이 더 고소한 맛을 냅니다. 단맛과 고소한 맛의 조화가 아주 좋은 삐뚤이소라는 별미 중에 별미랍니다.

참소라회

유독 달달한 맛이 강하다는 참소라, 소라 중에서도 명품 소라로 꼽히는 참소라!
통통하게 살이 오른 제철 참소라에서 느낄 수 있는 최고의 단맛을 느껴보세요.

촛대고동회

촛대고동은 회로 드셨을 때 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 전복처럼 쫄깃한 식감을 가지고 있으며, 계속 씹으면 단맛이 진해 입안 가득 바다 내음이 몰려듭니다. 한번 맛보면 계속 생각나는 달달 쫄깃 고소!

털고동회

횟감으로 인기 좋은 제철 맞은 털고동은 은은한 단맛과 감칠맛 나는 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑해요.
한 철에만 나는 제철 별미라서 좀처럼 보기 어렵답니다.

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