Si vous aimez les falafel essayer cette recette,inratable 🧆🥙 لو بتحبو الفلافل جربو الوصفة دي
Автор: Nakhla نخلة
Загружено: 2024-02-02
Просмотров: 163
Salam aleikum/ Salut 🥰
Envie de falafel? 🧆 essayer cette recette inratable.
Ingrédients:
500g de pois chiches trempés la veille
1 bouquet de persil ou coriandre
1 oignon
Sel en fonction du goût
Épices: cumin, poivre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 tasse d’eau
Huile pour la friture
🛑1-Si vous voulez essayer une petite quantité ,utilisez 250g de pois chiche (attention à la levure chimique si vous en abusez les falafel vont se dissiper dans l’huile)
2-Éviter de trop hacher les pois chiches,la pâte ne doit pas être trop fine sinon vous n’obtiendrez pas des falafel croustillants.(Regarder dans la vidéo la consistance).
3.Une fois ajouter la levure chimique,éviter de trop mélanger.
4-Enfin frire à feu moyen jusqu’à obtenir des falafel dorés.
—————————————————————————
سلام عليكم ،لو بتحبو الفلافل جربو الوصفة دي🥰
المكونات:
٥٠٠ج حمص مبلول ليلة كاملة
كسبرة فريش او بقدونس
١ بصل
الملح حسب الرغبة
بهارات: كمون،فلفل
١ م ك بيكنج باودر
نصف كوب ماء
زيت للقلي
🛑 ١-لو عايزين تعملو كمية صغيرة استخدمو ٢٥٠ج
حمص بدل ٥٠٠ج(خلو بالكم من البيكنج باودر لو ضفتو كتير الفلافل حتفتفت).
٢-لا تفرمو كتير الحمص ،العجينة لازم تكون شوية خشنة علشان يبقى مقرمش.
٣-لمن تضيفو البيكنج باودر ما تخلتو كتير.
٤-حمرو الفلافل على نار متوسطة .
#falafel #falafelsandwich #falafelrecipe #ramadan #recetteramadan #recettefacile #ideerecette #فلافل #طعميه
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: