শীতের সবজি দিয়ে রুই মাছের ঝোল || রুই মাছের ঝোল রিসিপি

শীতের সবজি দিয়ে রুই মাছের ঝোল || রুই মাছের ঝোল রিসিপি || আলু ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল


your queries 👇

how to make rui macher jhol
rui mach diye alu fulkopi
rui mach diye alu fulkopir jhol
macher jhol
macher patla jhol

Ingredients-
Rui mach- 500 / রুই মাছ - ৫০০
Potato- 200 / আলু -২০০
Cauliflower - 1 / ফুলকপি - ১
Carrot - 1 / গাজর - ১
tomato - 1 / টমেটো - ১
bean - 100 / শিম - ১০০
Turmeric powder - 1 tsp / হলুদ - ১ চা চামচ
Red chilli powder - 1 tsp / লঙ্কা গুঁড়ো - ১ চা চামচ
Cumin powder - 0.5 tsp / জিরে গুঁড়ো - ০.৫
Coriander powder - 0.5 tsp / ধনে গুঁড়ো - ০.৫
Kashmiri mirch - 0.5 tsp / কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো - ০.৫
Test to Salt / স্বাদ অনুযায়ী নুন
Sugar - 1 pinch / চিনি - ১ চিমটে
Water / জল
Oil - 150 / তেল - ১৫০
Whole red chili - 2 / গোটা লঙ্কা -২
Green chilli - 2 / কাঁচা লঙ্কা - ২
cinnamon -2 / দারুচিনি -২
black cumin- 1 tsp / কালো জিরে - ১ চা চামচ



Experience the comforting taste of Bengali home cooking with this delicious Rui Macher Jhol recipe featuring fulkopi and alu. This traditional fish curry is a staple in Bengali households, combining the fresh flavor of rui fish with seasonal vegetables, simple spices, and the warmth of mustard oil. Perfect for lunch or dinner, this dish is light, aromatic, and packed with authentic Bengali flavors.In this video, learn every step of making classic Rui Macher Jhol. Discover cooking tips for achieving that perfect balance of spice and softness in the fulkopi and alu, just like it’s made in Bengali kitchens.Whether you’re new to Bengali cuisine or a foodie looking to relive traditional flavors, this recipe brings a taste of both simplicity and nostalgia. Subscribe for more homestyle Bengali recipes, fish curries, and easy everyday cooking ideas that turn humble ingredients into delicious meals worth sharing.

#ruimacherjhol #ruimacherjhal #ruimacherrecipe #ruimach
#alufulkopi #food ‪@PantaPasta‬
#bengalirecipe #bengalifood #kolkatafood #fishcurry
#fishrecipes #indianrecipe #homecook #homemaderecipes
#ruifishcurry #traditional #traditionalfood #wintercooking