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Vincenzo Mercurio: "Con Perturbazioni Olfattive vi insegno a riconoscere i difetti del vino".
Автор: CronacheDiGusto
Загружено: 2025-02-14
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https://www.cronachedigusto.it/ - Il vino e i suoi difetti. Per scoprirli l’enologo Vincenzo Mercurio con la sua Mercurio Wine Academy ha organizzato un corso dal nome “Perturbazioni Olfattive”. Siamo stati a Milazzo e abbiamo parlato con l’ideatore della degustazione che ci ha spiegato cosa sono queste perturbazioni e come fare per riconoscerle.
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