آموزش خورش کدو حلوایی خورش سنتی و سالم و لذیذ،خورش کدو حلوایی با مرغ pumpkin stew Iranian کدو حلوایی

سلام و صد سلام به همه شما عزیزان ... مرسی که بیننده هستید... در این ویدئو آموزش خورشت کدو حلوایی بسیار لذیذ بیننده خواهید بود
این خورشت از خورشتهای شناسنامه دار و سنتی ایران است
مواد لازم برای 2 -3 نفر
نصف یک مرغ کوچک
کدو حلوایی 500 گرم
پیاز زرد بزرگ 1 عدد بسیار ریز خرد شود
سیر 1 حبه ریز خرد شود
فلفل پرک شده تند قرمز نصف قاشق چایخوری یا به اندازه دلخواه
نمک به میزان لازم
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
چوب دارچین 4 سانتیمتر
آب 1 عدد لیمو کوچک
آب 2سرد لیوان
آلو بخارا 15 عدد
روغن 5 قاشق در کل

English

Sweet and sour Iranian stew
Ingredients for 2-3 people
Half a small chicken
Pumpkin 500 g
1 large yellow onion very finely chopped
1 clove of garlic chopped tiny
1/2 teaspoon or as desired rec chilli flake
Salt as needed
1/2 teaspoon Turmeric
1 tbsp Tomato paste
Cinnamon stick 4 cm
Juice of 1 small lemon/lime
2 glasses of cold water
Bukhara plums Iranian stew plums 15 pieces
5 tablespoons oil in total


Azerbaijani

Şirin və turş İran güveç
2-3 nəfərlik məhsullar
Yarım kiçik toyuq
Balqabaq 500 q
1 böyük sarı soğan çox incə doğranmışdır
1 diş sarımsaq xırda doğranmışdır
1/2 çay qaşığı və ya istədiyiniz kimi çilli qabıq
Lazım olduqda duz
1/2 çay qaşığı zerdeçal
1 osh qaşığı Tomat pastası
Darçın çubuğu 4 sm
1 kiçik limon / əhəng suyu
2 stəkan soyuq su
Buxara gavalıları İran güveç gavalıları 15 ədəd
Cəmi 5 xörək qaşığı yağ

العربی

يخنة ايرانية حلوة و حامضة
المكونات 2-3 أشخاص
نصف دجاجة صغيرة
يقطين 500 جرام
1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة ناعماً
1 فص ثوم مفروم صغير
1/2 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة تقشر الفلفل الحار
ملح حسب الحاجة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
عود قرفة 4 سم
عصير حبة ليمون صغيرة
كوبان من الماء البارد
بخارى يخنة خوخ إيراني 15 قطعة
5 ملاعق كبيرة زيت في المجموع

Chinese

糖醋伊朗炖肉
2-3人的食材
半只小鸡
南瓜500克
1大黄洋葱切碎
1瓣大蒜切碎
1/2茶匙或根据需要添加辣椒片
根据需要加盐
1/2茶匙姜黄
1汤匙番茄酱
肉桂棒4厘米
1小柠檬/石灰汁
2杯冷水
布哈拉李子伊朗炖李子15件
总共5汤匙油

#pumkin stew
#خورشت کدو حلوایی
#خورش کدو حلوایی
#persian food
#Iranian food
#خورشت مرغ
#گیاهخوار
#غذای گیاهی
#آموزش