La pâte feuilletée escargot super facile : un résultat bluffant sans tourage !

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▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬
Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées escargot de 26 cm (environ 700 g de pâte) :
• 300 g de farine T45 ou T55 (personnellement je fais un mélange des deux)
• 125 ml d'eau froide
• 300 g de beurre de bonne qualité
• 4 g de sel fin (pas besoin d'ajouter de sel si vous utilisez du beurre demi-sel ce qui est mon cas)

▬▬▬▬▬👩‍🍳 MATÉRIEL NÉCESSAIRE À CETTE RECETTE👩‍🍳 ▬▬▬▬▬
• Plaque perforée : https://geni.us/nEcIS9A
• Rouleau à pâtisserie avec mesures : https://geni.us/V9SS0uO
• Mixeur puissant : https://geni.us/KP8gG (le mien)

La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri...

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