Греческий новогодний торт - Торт Василопита с апельсином

Этот греческий новогодний торт наполнен ароматами апельсинов и мастихы, такими мягкими и влажными от масла и йогурта. Не забудьте обернуть монету фольгой и спрятать внутрь торта. Тогда тому, кто получит монету, повезет на весь год. Обычно мы разрезаем торт василопита в канун Нового года после полуночи, когда меняется год. Наслаждаться!

❤️ Покажи мне немного любви, нажав кнопку «Нравится» и оставив комментарий к моему видео.
👩‍🍳👉 Не забудьте подписаться на мой канал на YouTube и не пропустите ни одного рецепта!

Полный рецепт 👇👇
https://www.mamazillafood.com/en/reci...

Ингредиенты
220гр / 2 кусочка сливочного масла комнатной температуры
2 стакана / 260 г сахарной пудры
4 яйца
2 апельсина
3 стакана / 400 г муки самоподнимания
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки (1,5 г) слёз мастихи
1 стакан / 200 г греческого йогурта
1 столовая ложка сахара

Я знаю, вы, наверное, думаете, что такое мастиха и где это найти ?!

Мастиха - это смола, получаемая из мастикового дерева, которое в основном растет на греческом острове Хиос. Его использовали в Древней Греции как лекарство от пищеварения и простуды, а также как освежитель дыхания. Сегодня, если вы отправитесь в Грецию, вы найдете множество магазинов, в которых продаются продукты, в которых мастиха является основным ингредиентом. Его используют для производства косметических товаров, кулинарии и выпечки, алкоголя и жевательных резинок.

За пределами Греции вы можете купить слёзы мастихы в магазинах греческой и средиземноморской кухни, интернет-магазинах или магазинах специй. Обычно они продаются в небольших пакетиках, в которых есть около 10 граммов слезинок мастихы, и их хватит на несколько лет. Мастиха имеет довольно сильный аромат, поэтому при выпечке и приготовлении у вас получится всего 1-2 грамма, примерно 1/2 чайной ложки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ!
Блог: https://www.mamazillafood.com/
Instagram:   / mamazilla.moodforfood  
Facebook:   / mamazilla.moodforfood  
Pinterest:   / mamazilla_moodforfood  
Twitter:   / mamazilla_food