Пирог "Невский" по советскому рецепту

Для теста на форму 24-26 см:
370 г муки
170 мл теплой воды
95 г сахара
7 г сухих дрожжей
1 г соли
крупное яйцо
80 г сливочного масла
8 г ванильного сахара

Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки кипятка
1 ст. ложка коньяка (по желанию)

Для крема:
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
несколько капель ромовой эссенции

сахарная пудра для посыпки готового пирога

♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi  
♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com