سبيط مشوى جريل -طريقه عمل كلمارى جريل وسر تتبيله

طريقه عمل كليمارى مشوى زى أفخم المطاعم على طريقه شيف عبدالحميد مشرف
سر تتبيله السى الفود من داخل افخم المطاعم
الفيديو مفيد لاصحاب المطاعم
حبار مشوى بتتبيله فخمه
المكونات
١كيلو سبيط بلدى
٤ملاعق زيت زيتون
ملعقه ثوم مفروم
ملعقه جنزبيل فريش او بودر
ملعقه مسطرده
ملعقه عصير ليمون
ملعقه خل
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه كمون
نصف ملعقه كزبره ناعمه
ملعقه صويا صوص
نصف ملعقه شطه
ملحوظه (الشطه حسب الرغبه )
يتم خلط جميع المكونات فى الخلاط
طريقه التحضير
يتم تقطيع الكليمارى صوابع ويوضع فى التتبيله لمده ساعه
ثم يوضع على الجريل لمده ١٢دقيقه مع التقليب المستمر
ملحوظه (الكليمارى البلدى ١٠،دقايق فقط)
يقدم مع الماش بوتيتو والخضار الجريل
تحياتى شيف عبدالحميد مشرف
واتس اب 0096895466825
   • البطاطس المهروسه(ماش بوتيتو)،بقوام كريمى و...