Jetzt kocht auch die Großmutter die Auberginen genauso! Geniale Idee

Jetzt kocht auch die Großmutter die Auberginen genauso! Geniale Idee

Zutaten
Aubergine: 3 St
Salz: 10 g
Stärke: 400 g
Olivenöl: 50 ml
Wasser: 1 l
Eier: 5 St
Salz: 4 g
schwarzer Pfeffer: 2 g
süße Paprika: 2 g
Eier: 5 St
Sauerrahm: 100 g
Mehl: 50 g
getrocknete Petersilie: 2 g
Kräuter der Provence: 2 g
Salz: 3 g
schwarzer Pfeffer: 1 g
Mozzarella: 100 g
Olivenöl: 50 ml
Zwiebel: 2 St
Knoblauch: 2 Zehen
Tomaten: 2 St

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