Ajiaco Antioqueño : Receta con el Cocinero Álvaro Molina 🍽️ Sabores | Tele VID ▶️
Автор: Tele VID ▶️ Bienestar
Загружено: 2026-01-08
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¡Bienvenidos a Sabores! En este nuevo episodio, nuestra presentadora Natalia Castrillón nos invita a descubrir uno de los platos más tradicionales y reconfortantes de la cocina colombiana: el Ajiaco Antioqueño.
En esta ocasión, contamos con la participación especial del cocinero Álvaro Molina, quien nos comparte paso a paso los secretos para preparar este delicioso plato típico, resaltando sus sabores auténticos, su historia y los ingredientes que lo hacen único. Aprenderás las técnicas clave para lograr un ajiaco lleno de aroma, tradición y ese toque casero que reconforta el alma.
Una receta perfecta para compartir en familia y disfrutar de la riqueza gastronómica de nuestra tierra.
🗣️ Presenta: Natalia Castrillón
🤝 Invitado especial: Cocinero Álvaro Molina
🛒 Ingredientes clave: Papas criollas y sabaneras, pollo, mazorca, guascas, caldo y acompañamientos tradicionales.
👉 ¡No te pierdas este episodio y anímate a preparar un auténtico Ajiaco Antioqueño en casa!
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