Selbstgebauter Lehmbackofen im FRÖBEL-Kindergarten Regenbogen
Автор: Fröbel Bildung und Erziehung gemeinnützige GmbH
Загружено: 2021-10-12
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Um den Kindern im FRÖBEL-Kindergarten Regenbogen in Frankfurt (Oder) selbstgebackenes Brot und echte Steinofenpizza zu servieren, hat Kitakoch Marco Herde einen eigenen Lehmbackofen im Kita-Garten errichtet.
Der Ofen dient den Projekten rund um das Thema gesunde Ernährung, auch mit Hinblick auf die Zusammenarbeit mit den Familien. Damit soll nicht nur ein verstärktes Bewusstsein für hausgemachte Kost und gesunde Ernährung geschaffen werden. Natürlich sollen auch um die frisch geernteten Gemüsesorten aus dem Garten gleich zubereitet werden.
Einmal pro Woche duftet es nach Brot, welches die Eltern für eine Spende bestellen können. In Planung ist ein Backtag, an dem die Eltern ihr vorbereitetes "Backgut" mitbringen und es im Garten gemeinsam ausgebacken wird.
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