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Le Kayolar de la Table des Frères Ibarboure * - 30 septembre 2024
Автор: Jean-Pierre POULET
Загружено: 2024-10-31
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Описание:
Une fois n'est pas coutume, je me suis laissé tenté par l'option du chariot de fromages proposé le menu "Emotions" que nous avions adopté, histoire d'explorer les trésors laitiers qu'il pouvait dévoiler. Baptisé le "Kayolar", il accueillait en ce 30 septembre 2024 vingt deux fromages. Leur présentation et leur service sont opérés par le maître d'hôtel Mike Jully. Leur achalandage se concrétise auprès de 2 fromagers : Beñat à Saint-Jean-de-Luz, et Fromages & Compagnie à Anglet.
La Table des Frères Ibarboure
281 chemin Ttalienea
64210 BIDART
Tél. : 05 59 47 58 30
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