Из одного теста я сделала 5 самых известных десертов 🎉 Печенье Маамуль, бисквиты, Баразек и Соболь

Основные ингредиенты теста
650 грамм сливочного масла = 3 стакана
300 грамм сахарной пудры = 2 стакана
3 яичных желтка
1 чайная ложка ванили
900 грамм муки = 6 стаканов

для маамул
Половина чайной ложки махлаба
1 столовая ложка сухого молока
250 грамм финиковой пасты
Щепотка корицы
1 столовая ложка масла

для куки
1/4 чашки шоколадной крошки
ваниль

для баразека
Яичные белки
Жареный кунжут
Измельченные фисташки

для соболя
Абрикосовое варенье

для печенья
Кокосовый ароматизатор или апельсиновый ароматизатор

Примечания
Выпекайте маамуль при температуре 200 градусов в течение 8 минут, затем включите гриль, пока он не приобретет цвет.
Остальные формы выпекать при 180 градусах 15 минут.