САЛАТ «ЛЕТНИЙ» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС ЛЕТА ИЗ ДЕТСТВА) СВЕЖАЙШАЯ ЗАГОТОВКА САЛАТА ИЗ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ)))

САЛАТ «ЛЕТНИЙ» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС ЛЕТА ИЗ ДЕТСТВА) СВЕЖАЙШАЯ ЗАГОТОВКА САЛАТА ИЗ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ)))
Помидоры+ Перец + Лук
Всего три ингридиента!!!!
Вкус лета зимними и осенними вечерами))))
САЛАТ «ЛЕТНИЙ» В АВТОКЛАВЕ) ВКУС ЛЕТА ИЗ ДЕТСТВА) СВЕЖАЙШАЯ ЗАГОТОВКА САЛАТА ИЗ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ)))
Помидоры+ Перец + Лук
Всего три ингридиента!!!!
Вкус лета зимними и осенними вечерами))))
Готовим в 1 л ( литровых) банках- удобнее всего!
Банки тщательно моем, удаляем все этикетки ( чтобы отклеившись, в автоклаве этикетка не перекрыла отверстие подрывного клапана- в случае экстренной ситуации и аварийного сброса давления!)
На 16 литровых банок:
Помидоры-10 кг
Лук-4 кг
Перец-4 кг
Все моем, помидоры режем на 4 части дольками, удаляем плодоножку!
Перец- 🌶️ режем скибками и напополам.
Лук- режем не слишком мелко, как в салат!
Берем большую тару( тазик) для перемешивания!
Все помещаем в посуду( тару) , добавляем соль по вкусу( примерно 1 столовая ложка на 1 кг помидор)
Пробуйте)))) По вкусу)
Тщательно перемешиваем!
Загружаем в банки плотненько, пол верх
Оставшийся сок доливаем в банки ( не выше пояска)
Крышки автоклавные кипятим минутку)
Закручиваем банки, помещаем в автоклав)
В водяном автоклаве- режим приготовления:
20 минут при 105*С
В паровом- каеличьте время на 5 минут)
ИДЕАЛЬНО!!!!!!🤩

Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК:
Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК)))
odesskiy_zagotovshik
Там много фотографий и дублирующая короткая информация))))

Также хочу поделиться полезной информацией)
Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик)
Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала)
20 лет опыта работы) Обращайтесь)))
Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua
VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP-
« TOREADOR clothes for men »
Или напишите в VIBER : +380668494820
Одесситов ждём на рынке 7 км:
Абрикосовая-1162(1-й пролёт)
Бежевая-1133(1-й пролёт)