চানা ফুলকপি না খেয়ে থাকলে, যেকোন দিন বানান নিরামিষ চানা ফুলকপি।রাতে রুটি পরোটার সাথে দারুন লাগবে।

Hi friend's welcome to my YouTube channel Bristiparna



চানা ফুলকপি না খেয়ে থাকলে, যেকোন দিন বানান নিরামিষ চানা ফুলকপি।রাতে রুটি পরোটার সাথে দারুন লাগবে।
❤️চানা ফুলকপি❤️
#রেসিপি ❤️

🌿 চানা ফুলকপি খুব সহজ রেসিপি ।চানা তো অনেক রকম ভাবে খান, আমিষ, নিরামিষ। ফুলকপিও অনেক রেসিপি করে খান , আমিষ নিরামিষ। কিন্তু চানা আর ফুলকপি দুটো একসাথে একবার খেয়ে দেখতে পারেন দারুন লাগবে একবার খেলে বারবার খাবেন। এবার বলি কিভাবে বানালাম....... #bristiparna


🌻উপকরণ
চানা - 1 কাপ
ফুলকপি- 1 টা
আলু- 2 টা
নুন- স্বাদ মত
হলুদ- পরিমাণ মতন
জিরে গুঁড়ো-1/3 চামচ
ধরে গুঁড়ো- 1/3 চামচ
লঙ্কার গুঁড়ো- 1/4 চামচ
আদা- 1 ইঞ্চি
চিনি - 1/4 চামচ
গরম মসলা-  1/3 চামচ
ধনেপাতা- দু গাছ
টমেটো- 1 টা
কাজু - 4-5 টা
তিল- 1 চামচ
গোটা গরম মসলা - 1টা করে
জিরে- 1/3 চামচ
তেজপাতা- 1 টা
শুকনো লঙ্কা- 1 টা
তেল পরিমাণ মতো


🌻প্রণালী
প্রথমে চানাটা সারারাত ভিজিয়ে রাখবো। ফুলকপি ছোট্ট ছোট্ট করে কেটে নেব। আলু ও টমেটো ডুমো ডুমো করে কেটে নেব। এবার একটা  প্রেসার কুকারে ভিজিয়ে রাখা চানা কে দুটো থেকে চার টি সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নেব।এবার একটা মিক্সির জার এ ধনেপাতা,টমেটো,আদা,কাঁচালঙ্কা, এক চামচ তিল, কয়েকটা কাজু, দিয়ে অল্প জল দিয়ে একটা মিহি পেস্ট বানিয়ে নেব। পেস্টটা একটা পাত্রে ঢেলে নেব। জার ধোয়ার জলটা ও কাজে লাগবে।এবার গ্যাসের ওভেনে একটা করাই বসিয়ে পরিমাণ মতো সর্ষের তেল দেব,তারপর কেটে রাখা ফুলকপি গুলো একটু নাড়াচাড়া করে সামান্য নুন আর হলুদ দিয়ে একটা চাপা ঢাকা দিয়ে ভেজে নেব। কপি ভাজা হয়ে গেলে, আলু গুলো ও চাপা ঢাকা দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নেব। এবার ফোড়ন দেব গরম মসলা, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, ফোড়ন থেকে খুব সুন্দর গন্ধ বের হলে টমেটো তিল ও কাজুর পেস্ট টা দেব। খুব ভালো করে কসাব, এবার বেসিক মশলা গুলো দেব স্বাদ মত নুন, পরিমাণ মত হলুদ, সামান্য জিরে ধনে গুঁড়ো, সামান্য লঙ্কা, সামান্য চিনি ,আর অল্প গরম মশলার গুঁড়ো। এবার খুব ভাল করে ভাজব যদি প্রয়োজন হয় মশলার জার ধোয়ার জল দিয়ে কষাব। যখন দেখবেন মশলার কাঁচা গন্ধ নেই , মশলার তেল ছেড়ে গেছে , তখন ভেজে রাখা আলু ও ফুলকপি দেব। একটু কষিয়ে নিয়ে সিদ্ধ চানা দেব। তারপর পরিমাণ মতন জল দেব সিদ্ধ হওয়ার জন্য ।দুটো কাঁচা লঙ্কা, ও সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো দেব । সব সিদ্ধ হলে , নুন ও ঝাল টেষ্ট করব তারপর একটু মাখ মাখ হবে তারপর নামিয়ে নিলেই রেড়ি চানা ফুলকপি। এবার উপর থেকে অল্প ধনেপাতা ছড়িয়ে দেব।  যেকোনো নিরামিষ দিনে একবার বানান , দারুন লাগবে খেতে । রুটি ,লুচি ,পরোটা ,রাইস ,পোলাও, সবার সাথে খেতে পারবে। এত সুন্দর খেতে হয়। #bristiparna


রেসিপি ভাল লাগলে like , ও Share  করে টাইমলাইন এ রেখে দেবেন। যাতে পরে খুঁজে পান।
এইরকম ভাল ভাল  রান্নার স্বাদ পেতে পেজ টি কে Follow করে রেখে দিন।
কেউ copy pest করবেন না । অনেক কষ্ট করে লেখা।
 
#চানাফুলকপি  #chanafulkopi  #fulkopi  #চানা #ফুলকপি #chana
#cooking #trending #reelsviral #easyrecipy #bengalirecipy #postvirial #niramish #amish  #bengalirecipy #recipe #photography #food lover #highlights #highlighteveryfolowers #bengali
#bristiparna
#vegfulkopichanardalnarecipe, #fulkopirecipe, #fulkopirrecipe, #fulkopiroastrecipe, #fulkopidimrecipe, #aloofulkopirrecipe, #niramishfulkopirecipe, #fulkopikoftarecipe, #fulkopirecipeinbengali, #fulkopirtorkarirecipe, #niramishfulkopirrecipe, #chanadalrecipe, #dhabastylechanadalrecipe, #bengalistylefulkopirecipe, #aloochanarecipe, #chanadallaukirecipe, #fulkopichanardalna, #fulkopiroastrecipeinbengali, #fulkopitarkaribengalirecipe, #fulkopialurniramishjholrecipe, #chanardalnarecipe
#Dailycooking#recipe#easyrecipe#homemadefood#foodies #foodlover#foodgasm#foodpic#foodphotography #foodism#foodie#foodgasm#Cooking#Bristiparna #Suparna Bong India
#trending #dailycooking #cookingathome #virial #বাংলাররান্না #নিরামিষ #আমিষ #recipeoftheday#recipyshare#foryou#rannabanna #গ্রামবাংলাররান্না #পুরানোদিনেররান্না #হারিয়েযাওয়ারান্না#ঠাকুরবাড়িররান্না #postoftheday#today#easyrecipe #homemadefood #sundaylunch #food#bengalirecipy#streetfood#viralpost#india#bangladesh #cookingl#reelsfb# trending#tranding#lunchmenu#foodphotography #vegdalrecipy #pageviral #yum#yummy#homecooking#fish#chiken#mutton #fishrecipy#chicken recipe#muttoncurryrecipe#viralmutton now#trandingpost#recipyshare#photochalenge#foodlover#foodpictures#viewers#niramish#nonvag#amish#bengalifood #viralfood#viralreels#kolkatafamousfood#hindirecipy


chana fulkopi recipe,
chana dal fulkopi recipe,
fulkopi kabuli chana recipe,
chana paneer fulkopi recipe,
chal fulkopi recipe,
chana gobi recipe,
chana gobi masala recipe,
chal diye fulkopi recipe,
badhakopi fulkopi recipe,
fulkopir kosha recipe,
aloo gobi bengali recipe,
chicken fulkopi recipe,
chana diye fulkopi recipe,
chana dal and gobi recipe,
aloo gobi dalna recipe,
fulkopi shorshe recipe,
alu chara fulkopi recipe,
phool gobhi data recipe,
bengali ranna banna fulkopi recipe,
fulkopi aloo tarkari bengali recipe,
phool gobhi gajar recipe,
fulkopi recipe with fish,
fulkopi aloo chingri recipe,
fulkopi aloo egg recipe,
fulkopi aloo chicken recipe,
kom tele fulkopi recipe,
phool gobhi ranna recipe


Thank you for watching ...🙏
Please like ..👍
Comments ..👍
Share ....
Subscribe ..
Follow.....
Spread love ...
Spread happiness.....👌
And Don't forget to press the bell 🛎 button to never missed an update.....