Копчёная свиная вырезка на гриле-пеллете — НО приготовленная КАК РЕБРЫШКИ! Новый для меня способ,...

Это был мой первый опыт приготовления копчёной свиной вырезки на гриле: я коптила её полностью, а не коптила, а затем обжаривала. Теперь я готовлю свиную вырезку только на пеллетном гриле! Мы приготовили два разных вида копчёной свиной вырезки: одну — обычную, в стиле барбекю, политой соусом барбекю, и другую, как рёбрышки, с коричневым сахаром, маслом и мёдом, как будто это решётка на гриле.

Оба этих жареных на пеллетах свиных рёбрышка были восхитительны, и всей семье они очень понравились! Надеюсь, вам понравится!

Рецепты для копчения: https://pelletsandpits.com/
Наши приправы, продукты и рецепты для гриля: https://theflattopking.com/
@marriedtobbq
@lonestargrillz #pelletgrill #pork #bbqcopted
По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу neal@theflattopking.com.

[x] Приправы:
РАЗБЕЙ ЭТО, ВСТРЯХНИ ЭТО, УДАРЬ ЭТО
https://theflattopking.com/
Приправа Sure Shot Sid's Gunpowder
https://amzn.to/46XHSNI
Универсальная греческая приправа Cavender's
https://amzn.to/3Mq4hL3
Pit Boss Southwest BBQ
https://amzn.to/479Q8JY

[x] НОЖИ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ:
Поварской нож Henckels Four Star
https://amzn.to/3tZWPQD
Нож Henckels Four Star Santoku
https://amzn.to/46c2dxD
Нож Henckels Four Star 7 дюймов для филе
https://amzn.to/3QGASit
Обвалка Victorinox 6 дюймов НОЖ
https://amzn.to/3QFTn6B

[x] Необходимые вещи для гриля:
Цифровой термометр для мяса ThermoPro Probe
https://amzn.to/3QI7Mzk
Беспроводной термометр ThermPro TP27
https://amzn.to/3SqrfWw
Рулон бумаги для мясника
https://amzn.to/3sfWOr8
Черные латексные перчатки
https://amzn.to/46TZbz7
Мягкая силиконовая прихватка KitchenAid с ребрами
https://amzn.to/40hZOA1
Пресс для бургеров Weber
https://amzn.to/3Mq3udi
Угольная печь Weber
https://amzn.to/47haPUC
Пресс для тортильи HD 10’
https://amzn.to/40ivwwZ

[x] БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
Аэрофритюрница Breville Smart Oven Pro
https://amzn.to/3QntJSB
KitchenAid Artisan Series 5 Quart
https://amzn.to/3QFr5sN

Информация: Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. У меня есть аналогичное соглашение с Pit Boss и Camp Chef. Это означает, что если вы перейдёте по одной из ссылок выше и совершите покупку, я получу комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Это помогает мне компенсировать расходы и позволяет мне продолжать снимать видео. Спасибо за вашу поддержку!